Организация питания в образовательной организации

Питание в ДОУ организовано в соответствии с требованиями действующего СанПин. В детском саду осуществляется сбалансированное четырёхразовое питание в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями детей согласно примерного меню, рассчитанного не менее чем на 2 недели, с соблюдением санитарно - эпидемиологических правил. Контроль за качеством питания, разнообразием, витаминизацией, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовым качеством пищи, правильностью хранения и соблюдение сроков реализации продуктов питания, осуществляется старшей медицинской сестрой. Готовая пища выдаётся после снятия пробы и записи в бракеражном журнале. Питание воспитанников организовано в групповых помещениях.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольной организации и дома родители информируются об ассортименте питания детей ежедневно. Введена полноценная сбалансированная замена продуктов детям с пищевой непереносимостью.

Снабжение МБДОУ продуктами осуществляется поставщиком на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами качества.

Организация питания воспитанников находится под постоянным контролем администрации ДОУ.

Питание воспитанников организовано в групповых помещениях, приготовление пищи осуществляется на пищеблоке.

По вопросам организации питания детей в МБДОУ вы можете обратиться к Вьюновой Ольге Валерьевне, старшей медицинской сестре по телефону 9-53-65

Медицинское обслуживание осуществляется в пределах функциональных обязанностей медицинского персонала Учреждения. Учреждение предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинского персонала. С целью снижения заболеваемости в учреждении разработана и активно работает система закаливающих мероприятий. Медико-педагогический контроль организации двигательного режима, методики проведения занятий, организации закаливающих процедур, а так же санитарно - гигиеническое состояние мест проведения спортивных и закаливающих мероприятий, необходимого оборудования осуществляет старшая медицинская сестра, старший воспитатель и заведующий учреждением.